Receitas de comida

Sopa de batata e pastinaga

Sopa de batata e pastinaga


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Segue-se uma receita saborosa e cremosa com este velouté de batata e pastinaga, ideal no outono ou no inverno, quer como entrada ou para um jantar ligeiro à lareira.

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 500 gr de batata
  • 500 gr de pastinaga
  • 2 lindas cebolas
  • 50 cl de caldo de galinha
  • 25 cl de creme de leite
  • 1 noz grande de manteiga
  • Sal, pimenta moída na hora

Receita de velouté de batata e pastinaga

Comece descascando e depois limpando todos os vegetais, batatas e pastinacas.

  • Corte os vegetais em cubos pequenos
  • Descasque e pique a cebola

Em um forno holandês,

  • Derreta a manteiga e acrescente a cebola picada
  • Suar a cebola por 2 minutos em fogo médio
  • Adicione o caldo de galinha
  • Adicione os vegetais e cozinhe por 15 minutos
  • Verifique o cozimento com uma faca afiada, deve afundar sem problemas
  • Misture tudo
  • Adicione o creme de leite (a quantidade pode ser adaptada de acordo com seu gosto ou sua dieta ...)
  • Misture novamente
  • Ajuste o tempero com sal e pimenta

Sirva o aveludado de batata quente e nabo ...

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: PANQUECAS DE BATATA DOCE 2 Ingredientes! . Cozinha da Marinoca (Junho 2022).


Comentários:

  1. Jazzmyn

    Na minha opinião, você está errado. Vamos discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  2. Bajin

    Sugiro que você vá ao site, onde há muitos artigos sobre o tópico que lhe interessa.

  3. Gorvenal

    Eu acho que esse é o caminho errado. E você tem que desligá -lo.

  4. Boothe

    Parabéns, que palavras você precisa ..., uma ótima idéia

  5. Mackinnon

    Talvez você estivesse errado?



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